Pekmez Bozulur Mu

Pekmez bozulur mu, pekmez uygun koşullar altında saklanmadığında bozulma olasılığı olan bir besindir. Pekmez hangi meyveyle yapılırsa yapılsın, içeriğinde bol miktarda antioksidan ve mineral bulunur. Bu yüzden özellikle güneş alan bir yerde saklanmamalıdır. Güneş ısısı pekmezin yüksek ısıya maruz kalmasına neden olarak, HMF adı verilen kanserojen maddelerin artmasına neden olur.

Bunu pekmezin renginin koyulaşmasından anlayabilirsiniz. Bu durumda pekmezin tüketilmemesi gerekir. Sağlık açısından oldukça zararlı olur. Bu yüzden pekmez ya buzdolabında saklanmalı ya da güneş almayan serin bir yerde saklanmalıdır.

Yapısı hızlı değişebildiğinden, pekmezin uzun süre bekletilmemesi gerekir. Pekmez tüketilebilecek kadar bulundurulmalıdır. Bozulmaması için ağzı kapalı olarak kavanozda saklanmalıdır. Çok uzun süre bekletildiğinde tat değişimi bile olabilir. Ağzı kapalı olan kavanozlar açıldıktan sonra, mutlaka buzdolabında muhafaza edilmelidir. Bulunduğu ortam nemli olmamalıdır. Bu yüzden hava almayan, vakumlu cam kapların tercih edilmesi gerekir. Eğer pekmezin üzerinde ince bir küf tabakası oluşursa, bu pekmezin bozulduğunu gösterir. Bunların tüketilmemesi gerekir. Bunun dışında plastik kaplarda olan pekmezde hızlı bir şekilde bozulabilir. Çünkü plastik kaplar ışık alır ve kanserojen maddenin ortaya çıkışına etki eder.

Pekmezin bozulduğu nasıl anlaşılır?

Pekmezin bozuk olduğu öncelikle renginden anlaşılabilir. Koyulaşmış olan bir pekmez bozulmuş demektir.

Bu pekmezde kanserojen maddelerin arttığına işaret eder. Pekmezin tadında ekşimsi bir lezzet olması halinde, yine bozulduğunun bir göstergesi olur. Pekmez kendine özel tadı olan, tatlı bir besindir. Ekşi bir lezzet pekmezin yapısında kimyasal değişimlerin olduğunun bir göstergesidir. Bunun dışında pekmezde fiziksel olarak küflenme görülürse, yine pekmezin bozulduğu anlaşılmalıdır.

Pekmez doğru koşullarda saklandığında, en az 6 ay süreyle bozulmadan muhafaza edilebilir. Aynı lezzette, aynı şifalı özelliklere sahip olarak tüketilebilir. Bu nedenle sağlıklı bir pekmez tüketmeyi istiyorsanız, pekmezin nasıl saklanması konusunda bilgi sahibi olmalısınız.

Pekmez Bozulur Mu Yorumları

şifre Kırmızı sayıyı girin

2 Yorum Yapılmış "Pekmez Bozulur Mu"
Merhaba Köpük Köpük Olan Pekmezi Tekrar Kaynatın Diye Söyledi Büyükler Tazelemek İçin Tekrar Tekrar Kaynat Yenilenir Öyle Kullan Demişler İdi Ğÿ˜£
Sultan . 2017-06-26 / 4,5
CEVAP YAZ
Pekmezin Kuflenmis Olduğunu Düşünüyorum Çünkü ; Pekmezin Üstünde Toz Gibi Şeyler Var
Emine . 2017-03-19 / 4,5
CEVAP YAZ
Dut Pekmezi Nasıl Yapılır
Dut pekmezi nasıl yapılır, pekmez her zaman şifa kaynağı olarak tüketilmiş bir besindir. Özellikle mide sorunlarında özellikle tavsiye edilir. Geçmişte insanların reçel, bal, baklava yerine tükettiği bir üründür. Dut ağaçları bu nedenle oldukça kıyme...
Bebeklere Hangi Pekmez Verilmeli
Bebeklere Hangi Pekmez Verilmeli, Pekmez, eğer bu gıdaya karşı alerjileri yoksa çocukların ve bebeklerin sağlıklı bir yetişkin haline gelebilmeleri için, kalsiyum ve demir mineralleri sağlaması ve yoğun enerji deposu olması nedeniyle vazgeçilmez natü...
Keçiboynuzu Pekmezi Nasıl Tüketilmeli
Keçiboynuzu pekmezi nasıl tüketilmeli, Keçiboynuzu pekmezi en faydalı pekmezlerdendir. Harnup pekmezi nasıl ve niçin kullanılır iyi bilmek gerekir. Harnup pekmezi naturel biçimde tüketildiği zaman yararlıdır. Harnup pekmezi erkenden aç karna bir şek...
1 Yemek Kaşığı Pekmez Kaç Kalori
1 yemek kaşığı pekmez kaç kalori: Pekmez bir çok hastalığa iyi gelen özellikle kansızlık tedavisinde destekleyici besin olarak kullanılan bir üründür. 1 yemek kaşığı pekmez kaç kalori merak ediyorsanız üzüm pekmezi, dut pekmezi ve keçi boynuzu pekmez...
Pekmez Mideye İyi Gelirmi
Pekmez mideye iyi gelir mi, Aslına bakılırsa bu pekmezin içeriğindeki etken maddelerle alakalıdır. Pekmez, esasında çok önceden beri malum ama kıymeti çok daha daha sonra anlaşılan nebati karışımlardandır. Uzmanlar tarafından mideye faydalı olarak de...
Tahin Pekmez Kilo Aldırır Mı
Tahin pekmez kilo aldırır mı, Tahin ve pekmezden oluşan karışım son derece enerji vericidir. Bu karışımın yapımında kullanılan iki madde bulunmaktadır. Kullanılan her iki maddenin de elde edilmeleri oldukça kolaydır. Pekmez başlı başına bir enerji de...
Üzüm Pekmezinin Faydaları
Üzüm Pekmezinin Faydaları, bünyesinde barındırdığı insan vücudu için oldukça gerekli olan değerli ve zengin besin maddelerinden kaynaklanmaktadır. Ülkemiz üzüm çeşitliliği ve yetiştirilmesi bakımından oldukça zenginliğe sahiptir. Bu anlamda yurdumuzd...
Yoğurt Pekmez Karışımı
Yoğurt pekmez karışımı, Demir eksikliğine bağlı oluşan kansızlığı engelleyici naturel bir destek olan pekmez, süt veya süt ürünleriyle beraber tüketildiğine bu gıdaların demir emilimini azaltıcı tesirinden ötürü bu özelliğini kaybeder, yalnızca bir t...
Hangi Pekmez Kan Yapar
Hangi Pekmez Kan Yapar; Pekmez hem karbonhidrat ve enerji kaynağıdır. Pekmezin içinde bulunan bir diğer öğe de krom dur. Hemen hemen tüm pekmez çeşitlerinde kan yapıcı özellik vardır. Fakat üzüm pekmezi, dut pekmezi, keçi boynuzu pekmezi ve andıç pe...
Aç Karnına Pekmez
Aç karnına pekmez, içeriğinde yer alan yüksek orandaki şeker nedeniyle pekmez hem karbonhidrat hem de enerji bakımından iyi bir kaynaktır. İçeriğinde yer alan potasyum, kalsiyum ve magnezyum vücudun ihtiyaç duyduğu oranın büyük bölümünü karşılamak iç...
Pekmez Süt Karışımı
Pekmez Süt Karışımı, Özellikle kış günleri çocuklara akşam yatmadan önce ya da sabah erken saatlerde anneler tarafından kan yapsın diye hazırlanan içecek.. Peki bu içecek aslında kan yapmaya ne kadar yararlı ya da bu şekilde içilmesinin kan yapmaya b...
Dut Pekmezinin Faydaları
Dut Pekmezinin Faydaları, İnsanların her derdine deva olan dut pekmezinin bilinen ve bilinmeyen birçok faydası bulunmaktadır. İnsanların bildikleri faydalarıyla bile dut pekmezi birçok kişinin severek tükettiği bir ilaç niteliği kazanmıştır. Doğal ol...
Andız Pekmezi Zararları
Andız pekmezi zararları, andız pekmezi yüksek rakımlı bölgelerde yetişen andız ağacının kozalaklarından elde edilen oldukça şifalı bir pekmezdir. Pekmezin sayısız faydaları vardır. Öncelikle demir bakımından zengin olduğundan, kansızlığa karşı oldukç...
Şeker Pancarı Pekmezi
Şeker pancarı pekmezi, Hiç bir katkı maddesi kullanılmadan sadece şeker pancarı ile yapılan doğal şeker pancarı pekmezi vücut için çok faydalıdır. Şeker pancarının bilinen en iyi demir kaynağı olması nedeniyle şeker pancarı pekmezi de kan yapıcı özel...
Pekmez Öksürüğe İyi Gelirmi
Pekmez Öksürüğe İyi Gelir mi, Eskilerden beri soğuk algınlığında ya da diğer boğazdan kaynaklanan sorunlar için çözüm pekmezde ya da pekmez ve karışımlarında aranmaktadır. Bu durum günümüzde de oldukça yaygın o0larak uygulanmaktadır. Yani pekmezin ök...
Pekmez Limon Karışımı
Pekmez Limon Karışımı, Kansızlık tedavisinde uygulanabilecek doğal yöntemlerin başında gelen karışımlardan biri pekmez-limon karışımıdır. Üzümden üretilebildiği gibi keçiboynuzu, dut, karpuz, erik, şeker pancarı, hurma gibi şeker içeriği yüksek meyve...
Keçiboynuzu Pekmezi Nasıl Yapılır
Keçiboynuzu pekmezi nasıl yapılır, Keçiboynuzu pekmezi diğer adıyla harnup pekmezi zengin içeriği sayesinde nefes darlığından iktidarsızlığa kadar birçok derde deva olan bir pekmezdir. Sütün 3 katı kadar kasiyum içerir. Keçiboynuzu Akdeniz iklimi ...
Pekmez Çeşitleri
Pekmez çeşitleri, Farklı şekillerde ve farklı ürünler kullanılarak hazırlanan pekmez, pek çok hastalığa karşı vücut direncini arttırıcı etkiye sahiptir. Besin değeri bakımından yüksek içeriğe sahip olan pekmez, akışkan bir besindir. Tamamen doğal ...

Dut Pekmezi Nasıl Yapılır

Dut pekmezi nasıl yapılır, pekmez her zaman şifa kaynağı olarak tüketilmiş bir besindir. Özellikle mide sorunlarında özellikle tavsiye edilir. Geçmişte insanların reçel, bal, baklava yerine tükettiği bir üründür. Dut ağaçları bu nedenle oldukça kıyme...

Bebeklere Hangi Pekmez Verilmeli

Bebeklere Hangi Pekmez Verilmeli, Pekmez, eğer bu gıdaya karşı alerjileri yoksa çocukların ve bebeklerin sağlıklı bir yetişkin haline gelebilmeleri için, kalsiyum ve demir mineralleri sağlaması ve yoğun enerji deposu olması nedeniyle vazgeçilmez natü...

Keçiboynuzu Pekmezi Nasıl Tüketilmeli

Keçiboynuzu pekmezi nasıl tüketilmeli, Keçiboynuzu pekmezi en faydalı pekmezlerdendir. Harnup pekmezi nasıl ve niçin kullanılır iyi bilmek gerekir. Harnup pekmezi naturel biçimde tüketildiği zaman yararlıdır. Harnup pekmezi erkenden aç karna bir şek...

1 Yemek Kaşığı Pekmez Kaç Kalori

1 yemek kaşığı pekmez kaç kalori: Pekmez bir çok hastalığa iyi gelen özellikle kansızlık tedavisinde destekleyici besin olarak kullanılan bir üründür. 1 yemek kaşığı pekmez kaç kalori merak ediyorsanız üzüm pekmezi, dut pekmezi ve keçi boynuzu pekmez...

Pekmez Mideye İyi Gelirmi

Pekmez mideye iyi gelir mi, Aslına bakılırsa bu pekmezin içeriğindeki etken maddelerle alakalıdır. Pekmez, esasında çok önceden beri malum ama kıymeti çok daha daha sonra anlaşılan nebati karışımlardandır. Uzmanlar tarafından mideye faydalı olarak de...

Tahin Pekmez Kilo Aldırır Mı

Tahin pekmez kilo aldırır mı, Tahin ve pekmezden oluşan karışım son derece enerji vericidir. Bu karışımın yapımında kullanılan iki madde bulunmaktadır. Kullanılan her iki maddenin de elde edilmeleri oldukça kolaydır. Pekmez başlı başına bir enerji de...

Bebeklere Pekmez Kaçıncı Ayda Verilir

Bebeklere pekmez kaçıncı ayda verilir, bebeklerin sağlıklı beslenmesi anneler için oldukça önemlidir. Özellikle anne sütüyle beslenen bebeklerde ek gıdalara geçiş her zaman anneler için önemli olmuştur. Hangi besinlerin bebeklere ...

Pekmez Kilo Aldırır Mı

Pekmez kilo aldırır mı, kilo vermek ya da kilo almak isteyen kişiler tükettiği gıdaların kilo aldırıp aldırmadığı konusunu oldukça merak etmektedir. Sağlık açısından tam bir şifa kaynağı olan pekmezin kilo aldırıcı özelliğinin olu...

Keçiboynuzu Pekmezi Kilo Aldırırmı

Keçiboynuzu pekmezi kilo aldırır mı, bir diğer adı ile harnup pekmezi ortalama 10 metre boylanabilen ve uzun ömürlü bir ağacın meyvesinden elde edilen bir pekmez türüdür. Keçiboynuzu birden çok anavatana sahip olan bir meyvedir. Ü...

Tahin Pekmez Oranı

Tahin pekmez oranı, susamdan yapılan tahin, pekmezle birlikte sıkça tüketilir. Bunun oranı iyi ayarladığında oldukça lezzetli ve besleyici bir besin ortaya çıkar. Pekmez en fazla üzümden elde edilse de, kavun, keçi boynuzu gibi de...

Hamilelikte Keçiboynuzu Pekmezi

Hamilelikte keçiboynuzu pekmezi, her anne adayı hamileliği boyunca kan yapıcı gıdalar ve takviyeler kullanır. Bu genel olarak doktor tavsiyesi üzerine ve muayene sonucu onaylanır. Bir çok anne adayının kansızlık sorunu vardır, bunun üzerine il...

5 Aylık Bebeğe Pekmez Verilirmi

5 aylık bebeğe pekmez verilir mi, bebeklerin beslenmesinin ilk 6 ayda anne sütüyle yapılması uzmanlar tarafından önerilen konular arasındadır. Sindirim sistemleri, böbrekleri oldukça hassas olduğundan, henüz tam olarak gelişmediği...

En İyi Pekmez Hangisi

En İyi Pekmez Hangisi, En sağlıklı tatlı olarak tabir edebileceğimiz pekmez, barındırdığı yüksek fruktoz yüzdesiyle rakipsiz bir doğal enerji ve mineral kaynağıdır. Diğer bir natürel tatlı olarak bilinen baldan içerik olarak daha değerli ve...

Armut Pekmezi

Armut Pekmezi, yaz aylarında özellikle haziran ve ağustosta Sinop'a bağlı köylerde ve Trabzon Şalpazarı (Ağasar) ilçesinde ocak ateşi üzerinde hijyenik olarak kaynatılarak yapılan ve sadece bu yörede ait bir pekmez çeşididir. Armu...

Hamilelikte Pekmez Tüketimi

Hamilelikte Pekmez Tüketimi, Bilindiği üzere hamilelik dönemi, bayanların en özel ve en dikkat edilmesi gereken dönemdir. Çünkü Cenabı Allah' ın kadınlara emanetleri yani can içinde canı barındırdıkları dönemdir. Mucizevi şekilde tek bir hücre...

Keçiboynuzu Pekmezi Öksürüğe İyi Gelirmi

Keçiboynuzu pekmezi öksürüğe iyi gelirmi; keçiboynuzu şiddetli öksürüklere karşı dahi çok etkilidir. Antioksidan özelliği ile öksürüğe neden olan enfeksiyonları mutlaka ortadan kaldırır, hissedilir derecede bir rahatlama sağlar ve öksürüğ...

Keçiboynuzu Pekmezi Zararları

Keçiboynuzu Pekmezi Zararları, Harnut olarak da bilinen keçiboynuzu ülkemizde özellikle de Akdeniz Bölgesinde doğal olarak yetişen enerji deposu bir bitkidir. Oldukça tatlı bir tada sahip olan keçiboynuzu bu adı görüntüsünün keçi boynuzuna ben...

6 Aylık Bebeğe Pekmez Verilirmi

6 aylık bebeğe pekmez verilir mi, 6 aylık olmuş bebeklerde genellikle ek gıdalara başlanır. Bu nedenle bebeklere pekmez verilmesinde bir sakınca yoktur. doğduğundan itibaren anne sütüyle beslenmiş olan bebeklere ek gıdalara geçişt...

Hangi Pekmez Daha Faydalı

Hangi Pekmez Daha Faydalı; Aslında hangi pekmezin diğerlerine göre daha faydalı olduğununu söyleyemeyiz. Çünkü tüm pekmez çeşitlerinin kendine göre faydaları ve iyi geldiği alanlar vardır.Pekmez Çeşitleri<...

Pekmezin Zararları

Pekmezin Zararları; Pekmez daha çok kış aylarında tüketilen bir enerji deposudur. Pekmez kan yapıcı özelliği olmasının yanı sıra hamile kadınlara ve bir çok hastalığa iyi gelir. Her derde deva olan pekmezin bir çok faydası olduğu gibi zar...

Pekmez Toprağı

Pekmez toprağı, içeriğinde % 50-90 kadar kireç bulunan beyaz renkte bir topraktır. Pekmez yapımında şıra çıkarma aşamasında şırayı durultmak amacıyla kullanılmaktadır. Halk arasında marın, ak toprak, havara gibi isimlerle de anılm...

Keçiboynuzu Pekmezi Kan Yaparmı

Keçiboynuzu Pekmezi kan yapar mı, Kansızlık için adeta can simididir. Çok İyi bir demir deposudur. Gün içinde 2-3 çay kaşığı tüketilir ise kansızlık sorunu ortadan kalkar, erkekler için sağlıklı bir, hayat yaşamak isteye...

Pancar Pekmezi

Pancar pekmezi, Pancar pekmezi kırmızı pancardan ve şeker pancarından olmak üzere iki farklı biçimde yapılır. Özellikle kış aylarında pekmezler sağlığımız için vazgeçilmezler arasında yer alır. Birçok devası ile bilinen kırmızı pancarın ve şek...

Hurma Pekmezi

Hurma pekmezi, Hurma pekmezi Trabzon hurması veya cennet hurması adı verilen meyveden elde edilen bir pekmez çeşididir. Hurma pekmezi özellikle son yıllarda revaçta olan bir pekmezdir. Hurma pekmezi içerisinde B1, B2, B12, A, ve C vitaminlerin...

Katı Pekmez

Katı Pekmez, pekmez hazırlanırken fazla kaynatılması ya da uzun süre beklemesi sonucunda oluşan bir durumdur ve pekmezin besin değerinden bir şey kaybetmez. Özellikle birçok yörede saklamanın daha kolay olduğu ve daha az yer kapladığı için pek...

Tahin Pekmez Kaç Kalori

Tahin pekmez kaç kalori, 100 gr pekmez aşağı yukarı 293 kalorilik enerji olanağı sağlar. 100 gr pekmezde aşağı yukarı 400 mg kalsiyum, 10 mg demir yer alır. Pekmez potasyumdan da zengindir. Pekmezde vitaminler az miktarlarda yer alır. Pek...

 

Üzüm Pekmezinin Faydaları
Yoğurt Pekmez Karışımı
Hangi Pekmez Kan Yapar
Aç Karnına Pekmez
Pekmez Süt Karışımı
Dut Pekmezinin Faydaları
Pekmez Bozulur Mu
Bebeklere Hangi Pekmez Verilmeli
Andız Pekmezi Zararları
Şeker Pancarı Pekmezi
Pekmez Öksürüğe İyi Gelirmi
Pekmez Limon Karışımı
Keçiboynuzu Pekmezi Nasıl Yapılır
1 Yemek Kaşığı Pekmez Kaç Kalori
Pekmez Çeşitleri
Bebeklere Pekmez Kaçıncı Ayda Verilir
Tahin Pekmez Kilo Aldırır Mı
Pekmez Kilo Aldırır Mı
Keçiboynuzu Pekmezi Kilo Aldırırmı
Tahin Pekmez Oranı
Hamilelikte Keçiboynuzu Pekmezi
5 Aylık Bebeğe Pekmez Verilirmi
Dut Pekmezi Nasıl Yapılır
En İyi Pekmez Hangisi
Armut Pekmezi
Hamilelikte Pekmez Tüketimi
Pekmez Mideye İyi Gelirmi
Keçiboynuzu Pekmezi Öksürüğe İyi Gelirmi
Keçiboynuzu Pekmezi Zararları
6 Aylık Bebeğe Pekmez Verilirmi
Popüler İçerik
Bebeklere Pekmez Kaçıncı Ayda Verilir
Bebeklere pekmez kaçıncı ayda verilir, bebeklerin sağlıklı beslenmesi anneler için oldukça önemlidir. Özellikle anne sütüyle beslenen bebeklerde ek gı...
Pekmez Kilo Aldırır Mı
Pekmez kilo aldırır mı, kilo vermek ya da kilo almak isteyen kişiler tükettiği gıdaların kilo aldırıp aldırmadığı konusunu oldukça merak etmektedir. S...
Keçiboynuzu Pekmezi Kilo Aldırırmı
Keçiboynuzu pekmezi kilo aldırır mı, bir diğer adı ile harnup pekmezi ortalama 10 metre boylanabilen ve uzun ömürlü bir ağacın meyvesinden elde edilen...
Tahin Pekmez Oranı
Tahin pekmez oranı, susamdan yapılan tahin, pekmezle birlikte sıkça tüketilir. Bunun oranı iyi ayarladığında oldukça lezzetli ve besleyici bir besin o...
Hamilelikte Keçiboynuzu Pekmezi
Hamilelikte keçiboynuzu pekmezi, her anne adayı hamileliği boyunca kan yapıcı gıdalar ve takviyeler kullanır. Bu genel olarak doktor tavsiyesi üzerine...
5 Aylık Bebeğe Pekmez Verilirmi
5 aylık bebeğe pekmez verilir mi, bebeklerin beslenmesinin ilk 6 ayda anne sütüyle yapılması uzmanlar tarafından önerilen konular arasındadır. Sindiri...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Üzüm Pekmezinin Faydaları
Yoğurt Pekmez Karışımı
Hangi Pekmez Kan Yapar
Aç Karnına Pekmez
Pekmez Süt Karışımı
Kansılığa İyi Gelen Pekmez
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Pekmez Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Kansılığa İyi Gelen Pekmez
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Pekmez Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Haziran - 2018