Tahin Pekmez
Tahin pekmez, özellikle kış mevsiminde kahvaltı sofralarının vazgeçilmez bir ikilisidir. Her ikisinin de farklı yararlı etkileri olduğundan, birlikte tüketildiğinde daha faydalı bir besin ortaya çıkar. Tahin pekmez içerisinde vücutta hücreleri yenileme özelliğine sahip olan vitamin ve mineraller bulunur. Antioksidan etkisi olan tahin, vücuttaki serbest radikallerin hasarlarına engel olarak hastalıkların oluşmasını önler. Gelişme çağındaki çocuklar için gerekli olan proteini sağlar. Bu nedenle çocuklara tahin pekmez yeme alışkanlığının kazandırılması önemlidir. Tahin pekmez, vücudun ihtiyaç duyduğu günlük enerjinin sağlanmasına destek olur. Bu sayede daha dinç bir gün geçirilir. Ayrıca bağırsakların çalışmasını düzene sokarak kabızlığa iyi gelir.
Tahin Pekmezin Yararlı Etkileri Nelerdir?
Susamdan üretilen tahin ve çeşitli meyvelerin şıralarından elde edilen pekmez karışımı olan tahin pekmez, kış mevsiminde vücudun soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklardan korunmasına yardımcı olur. İçeriğindeki C, E, B vitaminleri sayesinde hücre dostudur. Aşırıya kaçmadan düzenli olarak tüketildiğinde genel sağlık üzerinde olumlu etkileri vardır.
- İçeriğindeki yağ asitleri sayesinde düzenli çalışan böbreklere sahip olabilirsiniz. Bağırsak ve mide gazlarına engel olur, gaz sancılarını giderir. Mide işlevini daha kolay yapar ve besinlerin tüketilmesinden sonra hazmının kolaylaşmasını sağlar.
- Kanser savaşçısı olarak kabul edilen tahin pekmez, hücre sağlığında önemli bir role sahiptir. Hem kansere karşı koruyucu etki yapar hem de kanserli hücrelerin ilerlemesine engel olarak tedavi sürecini destekler.
- Böbreklerin çalışmasını düzenlediğinden idrar söktürücü etki yapar. Bu sayede vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
- Tahin pekmezin enerji verici etkisi göz önüne alınmalıdır. Zinde olmanızı sağlayacak enerjiyi kazandıran bir besindir.
- Tahinin içeriğindeki C vitamini sayesinde soğuk algınlığı, öksürük ve nezle gibi sorunlara karşı koruma sağlar. Vücut direncini artıran tahin pekmez, bağışıklık sistemini güçlendirir. Özellikle kahvaltıda tüketildiğinde gün boyu koruyucu etkisini gösterir.
- Zihinsel yorgunluğun giderilmesinde tahin pekmez tüketilmesi tavsiye edilir. Özellikle okula gidenler ve yoğun çalışanlar tahin pekmez tüketmeyi ihmal etmemelidir.
- İçeriğindeki maddeler sayesinde kan hücrelerinin artmasına ve gelişmesine yardımcı olduğundan kansızlığa iyi gelir. Vücudun demir gereksinimini karşılar ve demir eksikliğinden kaynaklanan anemi sorununu önler.
- İlerleyen yaşlarda ve çocukların gelişim sürecinde kemik sağlığı üzerinde yararlı etkileri olan tahin pekmez, vücudun direncini artırarak bu etkisini gösterir. İçeriğinde bulunan kalsiyum ve demir gibi mineraller sayesinde kemik hastalıklarından korunmak için tahin pekmez tüketebilirsiniz.
- Cilt ve saç sağlığı üzerinde de antioksidan etkisiyle yararları vardır. Erken yaşlanma etkilerine ve saç dökülmelerine karşı tahin pekmezin yararlı etkilerinden mutlaka faydalanmalısınız.
- Tahin pekmezin damar tıkanıklığında olumlu etkisi olduğundan, vücuttaki kan akışını düzenler. Bu nedenle kalp sağlığı açısından da yararlı etkileri vardır.
|
