{ "title": "Tahin Pekmez", "image": "https://www.pekmez.gen.tr/images/tahin-pekmez.jpg", "date": "21.01.2024 10:17:21", "author": "Selen Karadeniz", "article": [ { "article": "Tahin pekmez, özellikle kış geldiğinde kahvaltı sofralarının ayrılmaz bir ikilisidir. Her ikisinin farklı yararlı etkileri olduğundan, birlikte tüketildiğinde, ortaya daha faydalı bir besin çıkmaktadır. Tahin pekmez içinde vücuttaki hücreleri yenileme özelliğine sahip olan vitamin ve mineraller bulunur. Antioksidan etkisi olan tahin, vücuttaki serbest radikallerin hasarlarına engel olarak hastalıkların oluşmasını önler. Gelişme çağındaki çocuklarda gerekli olan proteini sağlar. Bu nedenle çocuklara tahin pekmez yeme alışkanlığının kazandırılması gerekir. Tahin pekmez vücudun ihtiyaç duyduğu günlük enerjinin sağlanmasına destek olur. Bu sayede daha dinç bir gün geçirilir. Aynı zamanda bağırsakların çalışmasını düzene sokarak, kabızlığa iyi gelir.

Tahin pekmezin yararlı etkileri nelerdir?

Susam ile üretilen tahin ve değişik meyvelerin şıralarından elde edilen pekmez karışımı olan tahin pekmez, kış geldiğinde vücudun soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklardan korunmasına yardımcı olur. İçeriğindeki C, E, B vitaminleri sayesinde hücre dostudur. Aşırıya kaçmadan düzenli olarak tüketildiğinde, genel sağlık üzerinde olumlu etkileri olur.

" } ] }