{ "title": "Pekmezin Zararları", "image": "https://www.pekmez.gen.tr/images/pekmezin-zararlari.jpg", "date": "20.01.2024 03:43:40", "author": "apA", "article": [ { "article": "
Pekmezin Zararları; Pekmez daha çok kış aylarında tüketilen bir enerji deposudur. Pekmez kan yapıcı özelliği olmasının yanı sıra hamile kadınlara ve birçok hastalığa iyi gelir. Her derde deva olan pekmezin birçok faydası olduğu gibi zararları da vardır. Pekmezi yaparken çok fazla kaynatmak büyük risk taşır. Çünkü çok fazla kaynatılan pekmezde kanser riski vardır. Pekmez tüketilmeye başlandığında buz dolabında saklanmazsa tüm yararlarını kaybeder. Çok fazla pekmez tüketildiğinde sindirim sistemi bozulur ve ishal, bulantı, kusma gibi rahatsızlıklara neden olur. Dışarıdan alınan hazır pekmezlerin ne kadar sağlıklı olduğu bilinmez, bu nedenle ev ortamında hazırlanmış pekmezler daha sağlıklıdır.

Pekmezin Faydaları Nelerdir?

Yukarda saydığımız gibi zararları olan pekmezin çok fazla yararıda vardır. İçinde karbonhidrat bulunduran pekmez enerji vericidir. Hamile kadınlara ve bebeklere çok iyi gelir. Çocukların zekâ gelişimine, kemiklerinin güçlenmesine ve diş sağlığına iyi gelen pekmez, bronşit, öksürük, egzama, kaşıntı, sarılık gibi hastalıklara çok iyi gelir. Bunun yanı sıra mide rahatsızlıklarına, böbreklere ve bağırsaklara da iyi gelir.
" } ] }