{ "title": "Hurma Pekmezi", "image": "https://www.pekmez.gen.tr/images/hurma-pekmezi.jpg", "date": "20.01.2024 13:32:58", "author": "tuba eren", "article": [ { "article": "Hurma pekmezi, Hurma pekmezi Trabzon hurması veya cennet hurması adı verilen meyveden elde edilen bir pekmez çeşididir. Hurma pekmezi özellikle son yıllarda revaçta olan bir pekmezdir. Hurma pekmezi içerisinde B1, B2, B12, A ve C vitaminlerini sodyumu, potasyumu, demiri, fosforu, kükürdü, kloru ihtiva eder.