{ "title": "Boynuz Pekmezinin Faydaları", "image": "https://www.pekmez.gen.tr/images/boynuz-pekmezinin-faydalari.jpg", "date": "21.01.2024 08:50:45", "author": "tuba eren", "article": [ { "article": "Boynuz pekmezinin faydaları, Boynuz pekmezi insan vücuduna sayısız fayda sağlayan zengin içerikli bir pekmez çeşididir. Boynuz pekmezi keçiboynuzundan elde edilir. Keçiboynuzu baklagiller ailesinin bir üyesidir ve Akdeniz ikliminde yetişir.

Boynuz pekmez zengin bir besin içeriğine sahiptir. Boynuz pekmezde A, B, B2, B3, D ve D vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, potasyum, sodyum, selenyum ile karbonhidrat, yağ bulunur. Ayrıca yaklaşık olarak sütün 3 katı kadar kalsiyumu içerisinde barındırır.

Boynuz pekmez birçok hastalığa karşı şifa kaynağıdır. Boynuz pekmez başlıca şu hastalıklara iyi geldiği bilinir
Boynuz pekmezi faydalı besinler arasında yer alır fakat her şey gibi dengeli bir biçimde tüketilmelidir. Fazla tüketilmesinin de yol açabileceği sıkıntılar vardır. Ayrıca şeker hastalarının uzak durmasında fayda vardır.
" } ] }